PpAzienda strutturata operante nel settore balimentare /b, specializzata nella di prodotti a elevato valore qualitativo, destinati sia al mercato italiano sia internazionale. /ppIl contesto produttivo è altamente regolamentato e orientato al rispetto rigoroso degli bstandard qualitativi e di sicurezza alimentare richiesti dai clienti /b, con elevata attenzione alla tracciabilità, alla trasmissione dati e alla conformità ai protocolli concordati. /ph3Responsabilità /h3pStiamo cercando un Plant Quality Manger all’interno dello bstabilimento produttivo /b che avrà la responsabilità di guidare e sviluppare il bSistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare /b, garantendo il rispetto degli standard normativi e delle specifiche cliente in un contesto di produzione conto terzi. /ppIl ruolo prevede un bforte presidio operativo in produzione /b, la gestione diretta dei team qualità e laboratorio e il coordinamento delle attività di audit e miglioramento continuo. /ppLa figura riporterà alla Direzione e rappresenterà un punto di riferimento per qualità, sicurezza alimentare e compliance. /ph3Tra le sue Responsabilità /h3ulliGuidare e sviluppare il bSistema di Gestione Qualità /b in conformità agli standard bBRC, IFS e ISO 9001:2015 /b. /liliAssicurare un bpresidio costante in produzione /b, monitorando l’applicazione rigorosa delle misure di autocontrollo lungo tutto il flusso di processo. /liliGestire il bFood Safety Management System (FSMS) /b coordinando i team HACCP, TACCP e VACCP. /liliPianificare ed eseguire baudit di I e II parte /b e gestire audit di III parte (enti di certificazione, clienti, autorità competenti). /liliGarantire il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dai clienti, analizzando KPI e indicatori qualità per prevenire non conformità. /liliGestire bnon conformità, reclami cliente e azioni correttive/preventive /b. /liliCoordinare le attività di bqualifica e monitoraggio dei fornitori /b in collaborazione con la funzione Acquisti. /liliSupervisionare i bservizi esterni /b (tarature, pest control, cleaning) e i relativi protocolli di lavaggio e sanificazione. /liliDirigere il blaboratorio qualità /b e il personale dedicato (tecnologi, tecnici, figure scientifiche), garantendo corrette analisi, controlli e certificazioni. /liliPredisporre e gestire i bpiani di formazione /b del personale su igiene, sicurezza alimentare e cultura della food safety. /liliRedigere reportistica qualità e performance operative. /liliPromuovere attività di bcontinuous improvement /b e coordinare progetti di miglioramento del team Qualità. /liliCollaborare con le funzioni tecniche e di prodotto per l’ottimizzazione e lo sviluppo dei processi produttivi. /liliDiploma e/o Laurea Magistrale in bScienze e Tecnologie Alimentari /b o equivalente. /lilibEsperienza minima di 5 anni /b in bstabilimenti produttivi alimentari /b, con preferenza per contesti della filiera del fresco o a temperatura controllata. /liliProvenienza da bproduzione conto terzi /b o realtà con forte ingerenza del cliente sugli standard qualitativi. /liliEsperienza diretta come bAuditor di I e II livello /b. /liliSolida conoscenza degli standard bBRC, IFS, ISO 9001:2015 /b (requisito essenziale). /liliGradita conoscenza di ISO 14001, ISO 45001 e FDA. /lilifortefood safety, autocontrollo e sistemi qualità.liEsperienza nella gestione di audit complessi e relazioni con clienti ed enti certificatori. /liliCapacità di presidio operativo del sito produttivo (ruolo non da ufficio). /liliBuona padronanza degli strumenti informatici (pacchetto Office); gradita conoscenza di SAP. /lilibEsperienza consolidata nella gestione di team /b, con capacità di coordinare, motivare e sviluppare le persone. /liliLeadership orientata alla collaborazione e al miglioramento continuo. /liliOttime capacità di problem solving e analisi dei dati. /liliComunicazione efficace con interlocutori interni ed esterni, anche in contesti ad alta pressione. /liliBuona conoscenza della blingua inglese /b; francese gradito. /li /liforte /ul /p #J-18808-Ljbffr /li