Posizione
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Stagione 2026 – Pastry Chef. Posizione presso il resort 5 stelle “The Sense Experience Resort” a Follonica (GR).
Mansioni
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* Crea e serve una proposta di pasticceria e di panetteria di alta qualità.
* Gestione, formazione e coordinamento del collaboratore del reparto pasticceria; organizzazione quotidiana del lavoro, creazione di una squadra armoniosa e collaborativa con l’intero team di cucina.
* Cura la presentazione dei dessert, verifica la qualità dei prodotti forniti e assicura che le ricette vengano eseguite scrupolosamente dai collaboratori.
* Responsabile degli inventari e dei magazzini di pasticceria e panetteria.
* Effettua gli ordini di tutti i prodotti necessari.
* Responsabile della pulizia e del mantenimento delle attrezzature e macchinari presenti nella sezione.
Requisiti
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* Esperienza pluriennale in un resort 4 stelle superiore/5 stelle con ristoranti fine dining selezionati dalla guida Michelin.
* Esperienza nella panificazione.
* Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori.
* Ottime capacità organizzative.
Cosa offriamo
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* Contratto a tempo determinato CCNL Turismo.
* Alloggio.
* Fornitura di divise e servizio di lavaggio automatico gratuito.
Benefit
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* Giorno libero extra per il compleanno.
* Wi‑Fi gratuito negli alloggi.
* Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale.
* Premi per segnalazioni di nuovi collaboratori: 100,00 € in buoni spesa/carburante.
* Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni di riposo (secondo regolamento interno). xjrgpwk
* Mensa aziendale, anche nei giorni di riposo.
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