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Mansioni della posizione
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a SOMMELIER per la nuova apertura del Ristorante ALTROVE - City Life Milano. Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente. Mansioni Assistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato Presentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef Organizzazione di eventi enogastronomici Mantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo. Garantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente. Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo. Presentazione del menù e delle proposte del giorno. Assistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande. Presa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico. Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande. Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala. Gestione delle casse e dei pagamenti. Risoluzione di eventuali problemi con i clienti. Requisiti Conoscenza delle principali pietanze e bevande. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. xivgfpx La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). #J-18808-Ljbffr
