Sommelier & Wine Collection Manager Per Boutique Hotel In Francia Luogo di lavoro: RomaDescrizione"Magic Megève Bois", boutique hotel a Demi-Quartier (Alta Savoia, Francia), è alla ricerca di un/a Sommelier & Wine Collection Manager per guidare l’esperienza enologica all’interno dello chalet e coordinare la gestione delle collezioni TMCR.La figura selezionata offrirà un servizio di vino impeccabile e personalizzato durante cene, eventi privati e momenti speciali, contribuendo all’atmosfera d’eccellenza che caratterizza il marchio Magic.Aree operative: sono previste occasionali missioni presso altre destinazioni Magic (Genève, Forte dei Marmi, Ibiza, Milano, ecc.).Requisiti richiestiSono richiesti almeno 3 anni di esperienza in contesti di hotellerie o ristorazione di alto livello, preferibilmente in strutture stellate o di lusso.La persona ideale possiede competenze specifiche riguardanti:Gestione della cantina e dell’inventario, con attenzione a tracciabilità e valorizzazione delle etichette.Tecniche di servizio del vino: temperatura, decantazione, abbinamenti.Capacità di storytelling e comunicazione enologica efficace.Collaborazione con i team di cucina, ospitalità e direzione creativa per offrire un’esperienza integrata.Autonomia operativa e attitudine alla gestione multi-location.Lingue richieste: Italiano e Inglese obbligatori; Francese fortemente preferito.Caratteristiche personali: eleganza, discrezione e attitudine relazionale impeccabile.Requisiti praticiNecessario possedere patente di guida; preferibile essere automuniti.Requisito indispensabile: diritto legale di lavorare in Francia (cittadinanza UE o permesso di soggiorno/lavoro valido). L’azienda non offre sponsorship di visti.Richieste referenze scritte.ContrattoDescrizione del contratto di lavoroContratto a tempo indeterminato.Vitto e alloggio forniti (camera singola).Impegno full-time, 6 giorni alla settimana.Lo stipendio offerto è compreso tra 2.100€ e 2.300€ netti, commisurato all’esperienza e alle competenze.Cosa offriamoUn contesto d’eccellenza, internazionale e creativo, dove il vino diventa parte integrante del linguaggio dell’ospitalità Magic.Un ruolo agile e strategico, con possibilità di crescita e partecipazione a esperienze enogastronomiche uniche.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioCompetenze necessarieServire i viniPresentazione carta dei vini Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma