DescrizioneVuoi lasciare il segno in sala? È il momento di crescere come Chef de Rang sulle rive del Lago di Como! Nel suggestivo borgo di Nesso, affacciato sul Lago di Como e apprezzato per il suo fascino autentico, si trova Briisa de Nes, ristorante d’albergo dal carattere gourmet, dove l’eleganza del servizio incontra una cucina attenta al territorio e a una clientela internazionale. Nesso è un paesino tranquillo, ideale per chi ama la natura e i ritmi più autentici. Per la stagione marzo – ottobre, ricerchiamo uno/a Chef de Rang con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, pronto/a a diventare un punto di riferimento in sala in un contesto formale e strutturato. Come Chef de Rang sarai protagonista dell’esperienza dell’ospite, occupandoti di: - Accoglienza clienti, presa comande, utilizzo di tablet e gestionale - Presentazione e spiegazione di menu e carta dei vini - Servizio attento e curato, con focus su upselling e customer experience - Supervisione della cura dei tavoli e della pulizia della sala Requisiti - Esperienza minima di 3 anni come cameriere/ chef de rang - Inglese tassativo (clientela internazionale) - Passione o conoscenza dei vini - Familiarit con tablet e sistemi gestionali - Professionalit, attenzione al dettaglio e predisposizione al contatto con il pubblico - ???? Essere automuniti facilita gli spostamenti, ma non è indispensabile. ContrattoCosa offriamo - Contratto stagionale da marzo a ottobre - Retribuzione netta 1700 € mensili - Alloggio incluso per tutta la durata del contratto Orario di lavoro - Full time - 6 giorni su 7 - Turno unico Un ambiente formale, una proposta gastronomica di livello e un contratto chiaro rendono questa opportunit ideale per chi desidera stabilit stagionale, crescita professionale e un contesto di qualit, immerso nella bellezza del Lago di Como. ???? Candidati ora ed entra a far parte del team di Briisa de Nes: qui la tua professionalit in sala fa davvero la differenza. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca