Una delle principali catene alberghiere italiane attiva con numerose strutture distribuite su tutto il territorio nazionale ricerca una figura da inserire come Cuoco a Capo Partita presso una struttura situata a San Lazzaro di Savena BO La risorsa selezionata avrà il compito di Gestire la preparazione di tutte le pietanze garantendo pulizia e organizzazione della partita di competenza Occuparsi della manutenzione delle attrezzature di cucina e assicurare il loro corretto utilizzo Collaborare con il resto del personale di cucina rispettando gli standard qualitativi definiti dal Gruppo Mantenere relazioni professionali ed eticamente corrette con colleghi fornitori e ospiti Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali a disposizione Garantire il rispetto delle normative HACCP occupandosi di attività quali il controllo delle temperature dei frigoriferi l etichettatura delle pietanze la sanificazione della postazione di lavoro e l utilizzo corretto dei prodotti previsti dal protocollo sanitario Requisiti richiesti Esperienza pregressa in ruolo analogo Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress Conoscenza approfondita delle normative HACCP Cosa viene offerto Contratto a tempo determinato della durata di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato CCNL Settore Turismo Percorsi formativi per il miglioramento delle competenze professionali Possibilità di alloggio Mensa aziendale Opportunità di crescita professionale Tariffe agevolate per i dipendenti e i loro familiari più stretti presso le strutture del gruppo Agevolazioni e sconti su polizze assicurative noleggio a lungo termine e altri servizi di welfare Accesso a condizioni bancarie vantaggiose Orario di lavoro Turni diurni e serali Full time 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni lavorativi dal lunedì alla domenica Se hai passione per la cucina esperienza nel settore e desideri far parte di un team dinamico e in crescita questa potrebbe essere l opportunità giusta per te Categoria Professionale Bar Catering Personale Di Sala Cuochi Chef Città San Lazzaro Di Savena Bologna Patenti B Disponibilità oraria Full Time I candidati nel rispetto del D lgs 198 2006 D lgs 215 2003 e D lgs 216 2003 sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura Regolamento UE n 2016 679 ATTENZIONE Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco it Adecco Italia S p A Aut Min Prot N 1100 SG del 26 11 2004 by helplavoro.it