Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef
La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica.
Responsabilità:
* Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla fase di preparazione al completamento del servizio
* Predisposizione del buffet dei dolci
* Preparazione di dessert, dolci, gelati e torte
* Comunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante
* Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti:
* Ha un’esperienza di almeno 2 anni
* E’ preciso/a e accurato/a nello svolgimento del lavoro
* Ha conseguito il diploma di cuoco/pasticcere
* È creativo e ha passione per il suo lavoro
* Capacità di organizzazione delle materie prime a disposizione
Cosa Offriamo:
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
* Opportunità di crescita e sviluppo professionale
* Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento
L’azienda non offre alloggio
I dati personali saranno trattati nel rispetto de l Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito www.extrohotels.com.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.