**Cerchiamo un Cuoco/a con esperienza per la nostra cucina di alta qualità.**
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Descrizione del Lavoro:
Nell'ambito della nostra attività agricola, stiamo cercando un professionista appassionato e motivato per ricoprire il ruolo di Cuoco/a. In questo contesto, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina è fondamentale.
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Rispettive Responsabilità:
Sono responsabile di supportare il Capo Partita e il Sous Chef nella preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.
Assicuro la corretta organizzazione della propria area di lavoro e mantenere un ambiente pulito e ordinato, seguendo le normative igienico-sanitarie.
Collaboro con il team di cucina per garantire l'efficienza durante i servizi, rispettando le tempistiche di preparazione e cottura.
Gestisco la preparazione di ingredienti, mise en place e piatti semplici sotto la supervisione diretta del Capo Partita e Sous Chef.
Richiesta di almeno 3-4 anni di esperienza in un ruolo simile in ambienti di alta cucina.
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura, con particolare attenzione alla cucina toscana.
Capacità di lavorare in team, mantenendo un atteggiamento proattivo e di supporto verso i colleghi.
Buona organizzazione, attenzione ai dettagli e capacità di gestire il lavoro in situazioni ad alta intensità.
Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
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Offerta:
Contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di stabilizzazione.
Retribuzione conforme al CCNL agricoltura operai, commisurata all'esperienza.
Possibilità di crescita professionale in un ambiente stimolante e altamente qualificato.
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