DescrizioneFarina &, Club LAB è un punto di riferimento a Torino per chi ama l’arte bianca e la qualit artigianale. Entrare a far parte di questa realt del circuito Restworld significa lavorare in un laboratorio moderno, dove la passione per le farine e la precisione tecnica si incontrano per dare vita a prodotti d'eccellenza. Il team è dinamico, professionale e orientato a mantenere standard qualitativi elevati in un ambiente stimolante e ben organizzato. Identikit del candidato idealeIl candidato selezionato si occuper della gestione autonoma del ciclo di produzione. Nello specifico, le sue responsabilit comprendono: - Lavorazione e preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali. - Stesura e farcitura accurata dei prodotti. - Gestione del forno e monitoraggio costante delle cotture. - Manutenzione ordinaria: pulizia, riordino della postazione e uso corretto delle attrezzature. - Precisione: rispetto rigoroso delle grammature e degli standard di produzione. Requisiti richiesti- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di panettiere o fornaio. - Capacit di gestione del lavoro in autonomia. - Essere automuniti: requisito indispensabile per poter raggiungere il laboratorio negli orari previsti. - Attitudine alla precisione, affidabilit e vera passione per il settore dell'arte bianca. ContrattoInquadramento: Contratto Full Time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Retribuzione: 1.500€ netti mensili (calcolati su 13 mensilit ). Orari e Turni: Turno unico di 8 ore per 5 giorni a settimana. - In settimana: dalle 04:00 alle 12:00 o dalle 03:00 alle 11:00. - Sabato: dalle 1.00 alle 9.00 o dalle 2.00 alle 10.00 Riposo: Domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo a rotazione. Cosa offre l'azienda- Abbigliamento da lavoro - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie- Azionare la lavastoviglie - Farcitura - Forno a gas - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Lavare i piatti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Pulire la cucina - Rispettare le porzioni standard - Stesura - Utilizzare gli strumenti di cucina - Autonomia gestione della posizione - Preparazioni vetrinabakeca