Page Personnel - Gestione operativa quotidiana del reparto Bar & Restaurant, assicurando elevati standard qualitativi in linea con il posizionamento 5* della struttura. - Coordinamento e supervisione del team di sala e bar, con focus su organizzazione, motivazione e performance. - Presenza attiva durante il servizio, garantendo un'esperienza ospite coerente con i valori di eccellenza dell'hotel. - Accoglienza dell'ospite e gestione del rapporto diretto in sala, con approccio professionale, empatico e orientato alla fidelizzazione. - Collaborazione costante con la cucina e con gli altri reparti dell'hotel per assicurare fluidità, coordinamento e qualità del servizio. - Gestione delle turnazioni e dell'organizzazione del lavoro del team. - Gestione di esigenze particolari degli ospiti, comprese richieste speciali, allergie e personalizzazioni del servizio. - Contributo attivo allo sviluppo e al miglioramento continuo del reparto ristorativo, in un contesto alberghiero strutturato e in evoluzione. - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, Maître o Assistant Restaurant Manager in hotel 5* o strutture di alto livello. - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona padronanza della lingua tedesca. - Solida conoscenza delle tecniche di servizio di sala, delle dinamiche operative e della gestione di team strutturati. - Buona conoscenza del mondo del vino e dell'offerta enogastronomica, con attenzione alla qualità e alla valorizzazione del prodotto. - Spiccate capacità organizzative, leadership naturale e forte orientamento al lavoro di squadra. - Attenzione al dettaglio, approccio orientato all'ospite e capacità di gestire contesti ad alta intensità operativa. Hotel 5* di prestigio situato in Trentino Alto Adige Ottima opportunità di carriera. Settore: Altro Ruolo: Altro