Offerta di Lavoro: Responsabile di Cucina - Ristorante di Pesce a Messina
Il ristorante "Aquarama Beach Club" a Cirò Marina (KR), parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Il locale, inaugurato il 17 maggio, propone piatti di pesce e pizze.
Requisiti del candidato:
* Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo
Responsabilità principali:
* Gestione della brigata di cucina
* Gestione degli ordini
* Composizione del menù
* Ruolo operativo in cucina
Dettagli contrattuali:
* Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (giugno-settembre)
* Possibilità di collaborazione a lungo termine negli altri locali del gruppo
Offerte:
* Vitto e alloggio: camera singola vicino al locale
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
* Abbigliamento da lavoro
Orari e retribuzione:
* Impegno full-time con turni a pranzo e cena
* Un giorno di riposo a rotazione
* Stipendio mensile tra 2700 e 3200€ netti, valutato in base all'esperienza
Competenze richieste:
* Gestione della brigata
* Gestione comande
* Gestione ordini e forniture
* Esperienza in cucina di pesce, piatti freddi, primi e secondi
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Messina
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