Restaurant Manager Per Catena Ristorazione Commerciale
Luogo di lavoro: Reggio Nell'Emilia
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:
RESTAURANT MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ BARAGALLA (RE)
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
Di cosa ti occuperai?
- Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
- Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;
- Intervento sui processi decisionali;
- Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;
- Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
- Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;
- Compilazione e gestione reportistica aziendale;
- Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
- Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;
Hai queste competenze e caratteristiche?
- Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store/Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
- Buone doti di leadership e comunicative;
- Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
- Flessibilità oraria
Orario di lavoro: Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzati
Offerta Contrattuale:
- Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
- CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Retribuzione e agevolazioni: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Luogo di lavoro: Baragalla (RE)
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Reggio Nell'Emilia