L’agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca Chef de Rang qualificato e di comprovata esperienza da collocare full time presso un prestigioso ed elegante Bistrot sito a Polignano a Mare, in provincia di Bari. L’ambiente è elegante e di classe, caratterizzato dalle sue terrazze panoramiche che affacciano direttamente sul limpido mare della costa adriatica. Il posto è molto conosciuto per l’elevata qualità della cucina e del servizio; l’ambiente professionale ideale per chi ama lavorare a contatto con una clientela distinta e gradevole. Posizione: La risorsa supervisionerà e coordinerà il lavoro del personale di sala relativamente al rango di propria competenza, assicurandosi della corretta mise-en-place e gestione dei clienti. Si occuperà di offrire una adeguata accoglienza e assistenza agli avventori durante la loro intera permanenza all’interno del ristorante. Mansioni principali: - Sovrintendere alla preparazione del proprio rango della sala e dei tavoli - Accogliere gli ospiti del ristorante e farli accomodare ai tavoli - Supervisionare l'operato dei commis di sala e dei runner - Presentare il menù e le specialità del giorno con adeguato storytelling - Offrire supporto ai camerieri nel servizio ai tavoli Requisiti: - Comprovata esperienza nel ruolo presso ristoranti con servizio a la carte - Ottima padronanza della lingua inglese (liv. C1) - Ottima conoscenza della lingua inglese - Standing curato ed elegante - Disponibilità a lavorare su turni serali - Ottime capacità comunicative, relazionali e di gestione del proprio team - Professionalità e cura dei dettagli - Attenzione al cliente, conoscenza del galateo, gentilezza ed educazione - Disponibilità ad alternare turni diurni e serali Plus gradito: - Competenze nel settore enologico Altre informazioni: Riepilogo: - Cercasi Chef de Rang - Luogo di lavoro: Elegante Ristorante Bistrot sul mare - Sede: Polignano a Mare, Bari - Contratto Full Time - Ambiente di lavoro altamente professionale e stimolante La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 YWW