Chi siamo
AG HOTELS in un’ottica di continuo sviluppo per un suo Hotel 4**** a Roma centro cerca un Commis di Cucina a tempo pieno, appassionato, dinamico e orientato alla qualit del servizio. Cerchiamo persone pronte a far parte di un team affiatato e professionale, con il desiderio di contribuire alla soddisfazione degli ospiti attraverso cura dei dettagli e amore per la cucina.
Responsabilit principali
-Preparare e organizzare le materie prime per il servizio quotidiano
-Supportare il team nella preparazione e nell’impiattamento dei piatti, secondo gli standard degli hotels
-Curare l’ordine, la pulizia e la sanificazione della postazione di lavoro e degli strumenti
-Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione degli alimenti
-Rispettare rigorosamente le normative igienico-sanitarie (HACCP)
-Mantenere elevati standard qualitativi nel rispetto delle linee guida aziendali
Requisiti
-Esperienza pregressa nel ruolo (hotel, resort, ristoranti, mense, villaggi turistici)
-Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e conservazione degli alimenti
-Buona manualit, rapidit e precisione
-Spiccato senso di responsabilit, professionalit e affidabilit
-Esperienza di almeno 2 anni nella stessa mansione
-Ottima capacit organizzativa e predisposizione al lavoro in team
-Capacit di integrarsi nel gruppo e svolgere i compiti assegnati con puntualit e dedizione
-Conoscenza fluente della lingua italiana
-Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilit di conferma a tempo indeterminato
-Alloggio non previsto
-Conoscenza di una seconda lingua (inglese o altra) costituisce titolo preferenziale
-Standing curato e orientamento al cliente anche nei contesti operativi
COMPLETANO IL PROFILO
Ottime capacit relazionali
Capacit di problem solving
Disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
COSA OFFRIAMO
Possibilit di crescita professionale nei diversi hotel AG HOTELS
Sconti su soggiorni e servizi F&B in altri hotel della catena AG HOTELS
Staff rates Hyatt
Ambiente di lavoro cooperativo e accogliente
Formazione sul lavoro con affiancamento del nostro Executive Chef di gruppo
Se condividi i nostri valori di eccellenza, spirito di squadra e desiderio di crescita, inviaci il tuo CV: potresti essere la persona che stiamo cercando!