Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Arezzo, per ampliamento organico è alla ricerca di un talento della cucina per un prestigioso locale ad Arezzo.
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Non cerchiamo solo un cuoco, ma un vero professionista dei sapori, capace di muoversi con creatività e tecnica tra colazioni gourmet, pranzi veloci, aperitivi ricercati e cene d'autore e che possa con il tempo alternarsi con l'attuale Executive Chef nella responsabilità e gestione della cucina e del servizio.
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Il profilo selezionato:
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- Formazione Solida: Hai studiato presso istituti alberghieri o scuole di cucina professionali (un plus che viene molto apprezzato).
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- Esperienza Ibrida: Conosce le basi della cucina tradizionale ma hai il tocco giusto per un avocado toast perfetto, una bowl bilanciata o un piatto fusion.
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- Versatilità: Gestione di una cucina che vive tutto il giorno, dal Brunch all'Apericena.
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- Organizzazione: Gestire i ritmi serrati del servizio senza mai perdere di vista la qualità e l'estetica del piatto.
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Cosa Farai:
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- Collaborazione con l'attuale Executive Chef nell' ideazione e preparazione di piatti per Brunch, Pranzi e Cene.
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- Collaborazione nella creazione di proposte creative per l'Aperitivo.
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- Gestione della linea e degli ordini, garantendo standard elevati di igiene e qualità.
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- Collaborazione attiva con il team di sala per offrire un'esperienza unica ai clienti.
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Cosa Offriamo:
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- Contratto Full-Time stabile in un contesto giovane e di respiro internazionale.
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- Inserimento in una realtà dinamica e di tendenza ad Arezzo.
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- Un contesto dove la tua creatività culinaria può trovare spazio e valore.
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- Tipologia contrattuale, inquadramento e retribuzione da valutare sulla base dell'esperienza del candidato - della candidata.
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\n#ALIPRIORZ\n
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