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Chef Capo Partita 
La risorsa selezionata si occuperà di: 
Preparazione e gestione completa della partita assegnata (primi, secondi o antipasti) 
Garanzia degli standard qualitativi e del rispetto delle tempistiche di servizio 
Collaborazione con la brigata di cucina e con lo Chef di partita 
Controllo delle materie prime e corretto utilizzo delle attrezzature 
Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le norme HACCP 
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturata o di livello 
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle preparazioni base 
Capacità di lavorare in team e gestione dello stress 
Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi 
Passione, cura del dettaglio e orientamento alla qualità 
Si offrono: 
Inserimento diretto in azienda con inquadramento commisurato all’esperienza 
Ambiente di lavoro competente e agile 
Luogo di lavoro: Stresa 
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di genere, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.