Descrizione azienda
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per esclusivo resort 5 stelle Lusso situato nel cuore della Maremma Toscana, immerso in un parco naturale fronte mare nel Golfo di Follonica, Chef de Rang per la stagione 2026.
La struttura, dotata di spiaggia privata e ristorante fine dining, rappresenta un contesto d eccellenza orientato alla qualità del servizio e all esperienza enogastronomica di alto livello.
Posizione
La risorsa sarà inserita all interno del team di sala e si occuperà della gestione del rango assegnato, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un esperienza di alto livello per gli ospiti.
Principali responsabilità:
* Gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang
* Supervisione delle attività di mise en place e rispetto degli standard di servizio
* Gestione del servizio al tavolo e cura della relazione con l ospite
* Inserimento e controllo delle comande, assicurando precisione e tempestività
* Collaborazione con cucina e staff di sala per garantire un servizio fluido
* Applicazione delle procedure aziendali e degli standard qualitativi della struttura
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Passione per il mondo della ristorazione e dell ospitalità di alto livello
Altre informazioni
* Contratto stagionale per la stagione 2026
* Opportunità di crescita professionale all interno del gruppo
* Formazione continua e sviluppo delle competenze
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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