Responsabilità Predisposizione e preparazione degli alimenti alla vendita con cura e dedizione, in conformità alla normativa vigente;Esecuzioni delle preparazioni, in conformità alle regole e metodologie di preparazione e cottura;Preparation of simple piatti according to the chef's instructions;Collaborazione alla presentazione dei piatti;Effettuazione inventari del reparto assegnato, in conformità alle procedurale aziendali in vigore;Controllo merce ordinata, verifica dello stato, segnalazione allo Chef in caso di ammanchi e mancata conformità agli standard, stoccaggio della merce secondo le disposizioni impartite e la normativa di riferimento.Requisiti Competenza nella gestione dei processi organizzativi delle cucine ristorative;Competenza ed esperienza di gestione di tutti i processi e metodologie culinarie;Attitudine al Lavoro di Gruppo;Comunicazione e ascoltoAttitudine all'ordine, alla precisione ed all'accuratezza;Attitudine al problem solving e resistenza allo stress;Offriamo Retribution allineata all'esperienza, opportunità di sviluppo e continuità all'interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà inizialmente stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo.
#J-18808-Ljbffr