Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura diChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"La figura ricercata- Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; - Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; - Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; - E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; - Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita; - E' in grado di organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista ed agli eventi programmati; - Contribuisce al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi del reparto.Esperienze- E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in ristoranti gourmet di almeno 1 anni; - Capacità di lavorare in team; - Proattività e spirito di squadra.POSSIBILITA' DI IMPEGO ANNUALEPalazzo di Varignana crede nel valore della diversità e dell'inclusione. Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti candidati qualificati.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ed entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91