Raw Bar - Mola di Bari Da 10 anni un punto di riferimento per qualità, innovazione e ricerca nel mondo della ristorazione e della mixology. Siamo alla ricerca di un/una Barman/Bartender da inserire nel nostro team, una figura appassionata, técnica e creativa, capace di offrire un servizio di alto livello e contribuire all’identità distintiva del nostro locale. Responsabilità: - Preparazione di cocktail classici e originali con precisione e cura estetica; - Gestione autonoma della postazione bar (mise en place, servizio, pulizia); - Accoglienza e interazione con il cliente in modo professionale e coinvolgente; - Supporto nella creazione e aggiornamento della drink list. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di barman/bartender; - Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei distillati; - Attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e orientamento al cliente; - Creatività, senso estetico e passione per il mondo beverage; - Buona conoscenza della lingua inglese; - Attitudine al lavoro di squadra e alla gestione dinamica dei ritmi di sala; - Disponibilità per turnazione serale (dal mercoledì al lunedì). Cosa offriamo: - Inserimento in un team giovane, professionale e motivato - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, aperto all’innovazione - Opportunità di crescita e formazione continua nel mondo della mixology