Good People Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita per la stagione estiva per un prestigioso e storico Resort situato sul litorale di San Vincenzo (LI).
Il profilo ideale è un professionista esperto, capace di gestire in autonomia una partita di cucina e di lavorare in un ambiente giovane e dinamico. La risorsa si occuperà della preparazione e cottura dei piatti, della gestione operativa del servizio e del rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
Requisiti:
· Esperienza consolidata nel ruolo.
· Ottime capacità organizzative e di programmazione.
· Conoscenza approfondita degli ingredienti: origine, tagli, tecniche di cottura.
· Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione e conservazione alimenti.
· Autonomia e capacità di lavorare in team.
· Residenza/domicilio a San Vincenzo o zone vicine (preferenziale).
Offerta:
· Contratto tempo determinato stagionale full-time (6 giorni di lavoro su 7). Indicativamente da maggio fino a settembre con possibilità di proroga.
· Retribuzione netta: € 2.000/€ 2.100 comprensiva di tredicesima, quattordicesima, ferie, permessi e TFR.
· Vitto e alloggio secondo la disponibilità della struttura. Gratuito.
Per il personale non automunito è previsto l'alloggio presso la Staff House interna alla struttura, in camera condivisa con altri dipendenti, dotata di bagno privato.
Nei pressi della Staff House è disponibile un reparto lavanderia con lavatrice, asciugatrice e ferro da stiro per l'uso personale.
Per i dipendenti automuniti sono disponibili appartamenti situati in zona limitrofa alla struttura (circa 10 km), con spazi comuni e camere condivise con altri dipendenti.
· Lavaggio della divisa fornito direttamente dalla struttura.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato