Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Descrizione
Vuoi crescere nella ristorazione organizzata e costruire un percorso manageriale vero?
Doppio Malto Pavia, situato in Via Bramante, cerca un/una Junior Vice Store Manager da formare e far crescere all'interno del team.
Doppio Malto è un birrificio artigianale con cucina e una catena in forte espansione (oltre 50 locali tra Italia e Francia). La birra è prodotta nella fabbrica di proprietà in Sardegna (Iglesias) e i nostri locali uniscono ristorazione di qualità, intrattenimento e spazi dedicati a tutte le età.
Cosa farai
Entrerai a far parte della squadra manageriale di Pavia e crescerai sul campo:
- Accoglienza: accoglierai i clienti e racconterai l'esperienza e la cultura Doppio Malto.
- Operatività: supporterai la gestione del locale durante i servizi più intensi.
- Obiettivi: collaborerai al raggiungimento degli obiettivi di budget della sede.
- Sicurezza: controllerai l'applicazione rigorosa delle norme di salute e sicurezza.
- Leadership: imparerai a coordinare e motivare il team di sala e cucina.
Chi cerchiamo
- Esperienza: anche minima nel settore ristorazione (non è richiesta precedente responsabilità manageriale).
- Mindset: voglia di imparare e determinazione nel costruire un percorso di carriera.
- Soft Skills: persone solari, precise ed empatiche, con una naturale passione per l'accoglienza.
La formazione è parte integrante del ruolo: ti affianchiamo e ti facciamo crescere.
ContrattoOrari e contratto
- Full time con 3 spezzati a settimana
- Possibilità di part time
- Organizzazione strutturata tipica di una grande catena
- Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine (possibilità di apprendistato)
Retribuzione e benefit
- Stipendio: 1.200€ – 1.600€ netti mensili, pagati mensilmente
- Pasti inclusi durante i turni
- Formazione continua su competenze operative e manageriali
Percorso di crescita
Questa posizione è pensata per chi vuole fare carriera: da Junior Vice Store Manager a Vice Direttore, con un percorso strutturato e concreto.
Se cerchi stabilità, formazione e una vera prospettiva nella ristorazione organizzata, Doppio Malto è il posto giusto per te.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Gestione del rango
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione comande
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Utilizzo palmare/tablet
- Preprarare il ristorante per il servizio
