**Sous Chef**: un ruolo di grande responsabilità e opportunità di crescita
Nella nostra Trattoria di cucina tradizionale Italiana, rinomata per la sua cucina autentica e l'atmosfera accogliente, stiamo cercando un/a Sous chef appassionato/a e esperto/a che sia in grado di garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro.
La persona ideale per questa posizione deve avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana. Collaborerà a stretto contatto con il team storico del locale e affiancherà il responsabile di cucina per creare esperienze culinarie uniche.
Le principali responsabilità includevano:
1. Conservare le materie prime per alimenti;
2. Gestione comande della cucina;
3. Gestire ordini e forniture della cucina;
4. Impiattamento;
5. Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina.
Se sei un professionista motivato e disposto a lavorare sodo per raggiungere gli obiettivi, questo potrebbe essere il posto giusto per te!
**Informazioni aggiuntive:**
* Lo stipendio netto offerto è di 3.500 euro mensili;
* Tutti i pasti sono inclusi per lo staff;
* Sono disponibili posti di lavoro su turni spezzati, distribuiti su cinque giorni settimanali.