MANO Ristorante di Sirmione ricerca Pastry Chef per la stagione 2026.
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Si ricerca figura di pluriennale esperienza di settore (5+ anni) e con valide referenza a CV.
Mansione:
- Capacità strutturazione menu di desserts al piatto
- Capacità gestione operativa partita di pasticceria e laboratorio
- Gestione ordini con fornitori e Chef di Cucina
- Gestione magazzino, inventario, frighi e scadenze
- Gestione produzione linea per il Breakfast Service del reparto Hotel
- Gestione produzione linea per altro ristorante in sede
Tempo determinato con vitto e alloggio inclusi. xlwpduy
Prego astenersi non idonei a precedenti requisiti.
Buon Lavoro
MANO