Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmenteaperte!! candidati ora.
Robusto Village, resort pluripremiato per l’eccellenzadell’ospitalità e della ristorazione, ricerca
un/a Capo partita
per lastagione 2026.
· Gestirai la tua partita (antipasti, primi,secondi o pasticceria) in autonomia
· Coordinerai il lavoro dei commis, assicurandoqualità e tempistiche corrette
· Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadraper garantire ordine e coerenza nel servizio.
· Rispetterai le procedure HACCP e gli standarddel resort.
· Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partitain hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
· Ottima conoscenza delle tecniche di cucina edelle materie prime
· Precisione, organizzazione e capacità di gestireil ritmo del servizio
· Passione, affidabilità e spirito di squadra
· Vitto e alloggio
· Ambiente internazionale
· Possibilità di crescita interna
· Lettera d’impegno per la stagione 2026.
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