The Palace Company Europe, per una delle sue strutture alberghiere situata nel centro storico di Venezia,
Baglioni Hotel Luna, è alla ricerca di un / a Chef de Partita da inserire nel team di Cucina.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività :
* Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
* Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
* Mantenere l'igiene e la pulizia della cucina.
* Gestire le scorte e gli ordini di ingredienti.
Il / La candidato / a ideale possiede i seguenti requisiti :
* Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in un ambiente di lusso o tra i membri di LHW.
* Ottime capacità comunicative e relazionali.
* Capacità di lavorare in team e attenzione al servizio.
* Conoscenza delle tecniche di preparazione di ingredienti e piatti.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.
Cosa offriamo :
* Contratto a tempo determinato, full time.
* Opportunità di crescita professionale e formazione.
* Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
* Servizio mensa e eventuale alloggio.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.
L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91.
#J-18808-Ljbffr