L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. \r\n\r\n Per la stagione 2026 siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang responsabile della gestione di una sezione del ristorante e del servizio al tavolo, garantendo un’esperienza gastronomica impeccabile e curata nei dettagli. Lavorerai a stretto contatto con il maître e il team di sala per assicurare un servizio di alta qualità. \r\n\r\n Esperienza minima di 2 anni come Chef de Rang in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello \r\n Ottima conoscenza delle tecniche di servizio, etichetta e protocolli di ristorazione \r\n Passione per la gastronomia e attenzione all’eccellenza nel servizio \r\n Spirito di squadra e ottima collaborazione con sala e cucina \r\n Buona conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus)\r\n Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi \r\n\r\n Gestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menù \r\n Consigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzati \r\n Gestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizio \r\n Collaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l’esperienza enogastronomica \r\n Monitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzino \r\n Organizzare eventi di degustazione e formazione per il personale \r\n Garantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico-sanitarie \r\n\r\n gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.