Ristorante con sede operativa a Cisternino (Br) cerca uno chef di cucina e chef de rang di buon livello. Il ristorante ha una cucina prevalentemente di pesce e la capienza è di circa 50 posti. Si richiede esperienza pregressa nel settore, capacità organizzative nel dirigere e gestire le altre figure addette alla cucina e capacità di instaurare un rapporto di collaborazione interattiva con tutto il personale lavorativo nel rispetto del lavoro di tutti i colleghi. Cucina di tipo tradizionale ma aperta a idee innovative e a reinterpretazione della cucina di mare