Overview
Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per i punti vendita di LA SPEZIA, attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
La risorsa selezionata sarà responsabile di:
* Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti
* Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti
* Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane
* Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate
* Risolvere questioni e problemi operativi di routine
* Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendone il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti
* Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio
* Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati
* Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
* Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite
* Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell\'ambito del turno gestito
* Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale
* Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano
Requisiti
* Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente
* Buona conoscenza dei processi F&B
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate
* Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione
* Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione
* Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress
* Attitudine a lavorare per obiettivi
* Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi
Condizioni
* Contratto di lavoro: Tempo pieno
* Sede di lavoro: Di persona
* Orario: Turni
* Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
* Disponibilità: Turni, Weekend
* Retribuzione supplementare: Quattordicesima, Tredicesima
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