SOMMELIER - RACCONTA IL VINO, CREA ESPERIENZE Il Fogliano Hotel New Life, esclusiva struttura affacciata sul mare di Latina, è alla ricerca di un/una Sommelier con passione, competenza ed eleganza, capace di trasformare ogni calice in un viaggio sensoriale. SE IL VINO È LA TUA LINGUA E L’OSPITALITÀ IL TUO TALENTO, ENTRA NEL NOSTRO MONDO. LE TUE RESPONSABILITÀ - Gestire la carta dei vini, curandone selezione, aggiornamento e abbinamenti - Consigliare gli ospiti con professionalità e capacità di storytelling enologico - Supportare il servizio in sala garantendo abbinamenti perfetti con i piatti proposti dallo chef - Supervisionare la conservazione e il corretto stoccaggio delle etichette in cantina - Formare e affiancare lo staff di sala nella conoscenza dei vini CHI CERCHIAMO - Esperienza consolidata come Sommelier in ristoranti gourmet o hotel di pari livello - Diploma AIS/FISAR o equivalenti - Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale e internazionale - Eleganza, capacità comunicative e attenzione al cliente - Predisposizione al lavoro in team e cura dei dettagli - Domicilio a Latina o zone limitrofe (preferibile) ORARI DI LAVORO - Disponibilità a lavorare su turni pianificati, inclusi weekend e festivi COSA OFFRIAMO - Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità concreta di stabilizzazione: - Ambiente elegante, dinamico e di prestigio - Opportunità di valorizzare il proprio stile in una struttura d’eccellenza - Team affiatato e possibilità di crescita professionale Sede di lavoro: Latina Lido (LT) Ricorda di autorizzare il trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE 2016/679 GDPR Ogni vino racconta una storia. La tua, falla brillare al Fogliano. Il Fogliano Hotel New Life - Dove il gusto incontra l’eleganza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - sommelier: 1 anno (Obbligatorio)