Ali Spa filiale di Cento (FE) ricerca, per importante azienda di Bentivoglio (BO), un/a IMPIEGATA PER IL SETTORE ALIMENTARE. La risorsa si occuperà principalmente di: - Assistere il responsabile nelle varie mansioni di plant controller e ricerca e sviluppo, nonché di occuparsi autonomamente dei compiti che gli vengono assegnati; - Effettuare associazioni sul gestionale tra materie prime e prodotto fine al fine di garantire la rintracciabilità; - Verifica e registrazione degli scarti di produzione; - Registrazione parametri di produzione; - Aggiornamento distinte base / ricette / specifiche di produzione; - Effettuare prove di gelato in laboratorio ricerca e sviluppo; - Coordinare prove industriali di ricerca e sviluppo; - Gestione dei campioni di ricerca e sviluppo; - Elaborazione schede tecniche dei nuovi prodotti finiti; - Ricerca e valutazione nuove materie prime e fornitori; - Controllo inventario; Requisiti: - Conoscenze intermedie excel; - Conoscenze intermedie matematica; - Conoscenze di base in cucina; - Capacità di problem solving; - Predisposizione ad imparare; - Costituisce criterio preferenziale la laurea almeno triennale in facoltà scientifiche. Si offre contratto a tempo indeterminato, previo superamento di un periodo di prova. Settore: Industriale alimentare Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione