DIRETTORE DI RISTORANTE - Rozzano Luogo di lavoro: RozzanoGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realta' della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:DIRETTORE DI RISTORANTELa risorsa sara' responsabile della gestione completa del ristorante, coordinera' il team di sala e di cucina e si interfaccera' direttamente con il Capo Area rispetto all’andamento delle performance del punto vendita.Dopo un iniziale periodo di affiancamento, necessario per conoscere la realta' aziendale e i suoi valori, la risorsa si occupera' di: Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti) Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull’andamento delle attivita', analisi dei costi e dei risultati di fatturato Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attivita'Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante - Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni Spiccate doti di leadership, capacita' di gestione del team e di problem solving Flessibilita', adattabilita', atteggiamento positivo e orientamento al risultato Disponibilita' a lavorare full time su turni, dal lunedi' alla domenica, con un giorno di riposo (6 giorni su 7)Si offre: Contratto a tempo determinato o indeterminato, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza, con possibilita' di inserimento diretto in azienda Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali Luogo di lavoro: Rozzano (MI)Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche' una delle principali realta' a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita' complementari. Siamo presenti in piu' di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita', responsabilita'.Consulta tutti i nostri annunci suGi Group S.p.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Rozzano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/direttore-di-ristorante-rozzano-milano/21209320.html