Sei un AMANTE DELLA PASTICCERIA che vuole esprimere la propria passione realizzando preparazioni di altissima qualità? Ti piacerebbe lavorare in una rinomata realtà storica che vuole aumentare la propria produzione per espandersi? Questa è la tua grande occasione OPEN SOURCE MANAGEMENT SRL (Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Prot. n. 39/18376 del 21/12/2012) per Spiga D'oro prestigiosa pasticceria e caffetteria che da più di 30 anni opera nel settore ed è sempre attenta a valorizzare gusto e caratteristiche dei prodotti studiandone un'estetica elegante e di valore APPRENDISTA PASTICCERE/A per la sede di Vigonovo (VE) La risorsa che stiamo cercando ha maturato una precedente conoscenza della realizzazione delle preparazioni di dolci e salati per la colazione e pasticceria da banco. La risorsa si occuperà di gestire le diverse fasi di lavorazione: scelta e dosaggio delle materie prime, preparazione degli impasti e delle creme, tempi e tecniche di cottura, decorazione e farcitura. Si occuperà dell’allestimento del banco vendita, si coordinerà con lo staff della caffetteria nell'ottica di mantenere la tradizione e innovarla attraverso la realizzazione di nuove preparazioni, assicurando il mantenimento di un elevato livello di soddisfazione della clientela. Ti offriamo: Inquadramento con contratto di apprendistato, futuro INDETERMINATO. Ambiente giovane, dinamico e meritocratico. Formazione costante e affiancamento, reale possibilità di crescita professionale (fino a divenire responsabile di reparto) e personale, in una azienda che sente come mission una particolare attenzione al benessere delle persone dello staff. Richiediamo:Preferibile esperienza in pasticceria e conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione, conoscenza base della pasticceria (lievitazione, frolla, biscotti), flessibilità oraria (turno 5-14, eventualmente 10-18). Sarà a titolo preferenziale una buona conoscenza del pacchetto office e possesso della patente di tipo B, dinamicità, problem solving, forte passione per il lavoro e fantasia nelle preparazioni. Se hai voglia di esprimere la tua passione per la pasticceria in una realtà solida che punta ad essere l'eccellenza del territorio, non aspettare Invia subito il tuo CV Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Disponibilità: - Turni