Ristorante-pizzeria situato nel cuore del centro storico di Firenze, in una location affacciata sull’incantevole Piazza di Santo Spirito, cerca un/a Pizzaiolo esperto da inserire nel proprio organico.
Il locale è una frequentatissima trattoria locale che serve moltissime specialità di cucina tradizionale toscana, antipasteria e pizze di qualità in un contesto elegante e suggestivo.
L’agenzia per il lavoro YesWeWork si occupa della selezione per conto della struttura. I candidati interessati possono allegare il proprio CV in risposta a questo annuncio.
La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione completa delle pizze, dalla gestione dell’impasto alla cottura nel forno a legna.
Alla figura del pizzaiolo verrà affidata anche la realizzazione degli antipasti previsti dal menu della casa.
Il lavoro prevede una disponibilità Full time e si svolge su turni inclusi nella fascia oraria tra le ore 11:00 e le ore 2:00, dal Lunedì alla Domenica con 2 giorni settimanali spezzati.
Mansioni principali:
* Preparazione della linea e degli impasti
* Stesura e farcitura delle pizze secondo il menù
* Cottura delle pizze nel forno a legna
* Preparazione di antipasti
* Gestione e conservazione delle scorte alimentari
* Almeno 4 anni di esperienza come pizzaiolo
* Spiccate competenze nella preparazione di impasti e lievitati
* Capacità di preparare anche portate di antipasti
* Conoscenza e capacità di utilizzo del forno a legna
* Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione
* Resistenza allo stress e ai ritmi di lavoro intensi
* Precisione, professionalità e cura dei dettagli
Riepilogo:
* Cercasi Pizzaiolo
* Luogo di lavoro: Trattoria tradizionale di cucina toscana
* Sede: Firenze (zona Piazza di Santo Spirito)
* Orari di lavoro: Full time, su turni – dal lunedì alla domenica con due giorni settimanali spezzati
* Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
Se hai esperienza nel ruolo, passione per l’arte della pizza e desideri lavorare in una delle zone più affascinanti di Firenze, questa è l’occasione giusta per te. Candidati subito inviando il tuo CV a YesWeWork.
Candidandoti con YesWeWork, non solo sarai preso in considerazione per questa specifica posizione, ma avrai accesso anche a numerose altre opportunità professionali nel settore della ristorazione, aumentando di gran lunga le tue possibilità di trovare lavoro.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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