Principali mansioni / cosa fa - Predispone la sala ristorante per il servizio. - Accoglie i clienti e li fa accomodare. - Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela. - Vende prodotti e servizi dell'azienda. - Serve ai commensali cibi e bevande. - Gestisce la clientela e il servizio in genere. - Riassetta l'area operativa. Cosa deve conoscere - Nozioni di alimentazione e igiene. - Conoscenze linguistiche. - Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera. - Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale. - Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere. - Educazione, galateo e savoir-faire. - Tecniche di vendita. Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)