Principali mansioni / cosa fa
* Predispone la sala ristorante per il servizio.
* Accoglie i clienti e li fa accomodare.
* Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.
* Vende prodotti e servizi dell'azienda.
* Serve ai commensali cibi e bevande.
* Gestisce la clientela e il servizio in genere.
* Riassetta l'area operativa.
Cosa deve conoscere
* Nozioni di alimentazione e igiene.
* Conoscenze linguistiche.
* Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
* Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
* Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
* Educazione, galateo e savoir-faire.
* Tecniche di vendita.
Contratto di lavoro : Tempo determinato
Disponibilità :
* Turni
Esperienza :
* cameriere : 1 anno (Preferenziale)
Lingua :
* Inglese (Preferenziale)
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