PAli Professional, diviisione Lifestyle, seleziona per Grotta Giusti – struttura del gruppo Italian Hospitality Collection – un/a brillante Chef de Partie da inserire in un team d'eccellenza. /ppbr/pp Un luogo dove l’eccellenza incontra la natura /ppbr/ppGrotta Giusti è una perla della bItalian Hospitality Collection /b, un resort termale unico nel suo genere, immerso nel cuore della Toscana. Tra eleganza, benessere e tradizione culinaria, la struttura offre un’esperienza autentica e raffinata, dove l’arte dell’accoglienza si unisce alla passione per la cucina italiana contemporanea. /ppbr/ppLa proposta gastronomica valorizza le eccellenze del territorio toscano con un tocco creativo e moderno, rispettando la stagionalità e la qualità delle materie prime. /ppPer ampliare il nostro team di cucina, bAli Professional /b è alla ricerca di un/a bChef de Partie /b motivato/a e desideroso/a di contribuire con competenza e passione alla crescita di un progetto d’eccellenza. /ppbr/pp bAttività e responsabilità /b /pulliGestione autonoma della partita assegnata, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura /liliCollaborazione con il Sous Chef e l’Executive Chef nella preparazione e impiattamento dei piatti /liliControllo e gestione delle scorte e delle materie prime /liliApplicazione delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP /liliContributo attivo all’innovazione dei menù e alla valorizzazione dei prodotti locali /li /ulpbr/pp bRequisiti richiesti /b /pulliEsperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture 4*/5* o ristoranti di livello /liliConoscenza delle tecniche di cucina moderna e rispetto delle tradizioni regionali italiane /liliCapacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli /liliPropensione al lavoro di squadra e attitudine positiva /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni /li /ulpbr/pp bSi offre /b /pullibContratto iniziale a tempo determinato /b, con finalità di inserimento stabile /lilibRAL 30.000 – 32.000 € /b, commisurata all’esperienza /lilibDisponibilità di alloggio /b per i profili provenienti da fuori territorio /liliOpportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello e fortemente orientato alla qualità /li /ulpbr/pp✨ Entra a far parte di un team che fa della passione per l’ospitalità e la cucina un’arte. Porta il tuo talento a Grotta Giusti e rendi ogni piatto un’esperienza memorabile! /p