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Responsabile cucina per ristorante pizzeria (vigodarzere)

Vigodarzere
Restworld
Capocuoco
Pubblicato il 26 novembre
Descrizione

Responsabile Cucina Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro: MonseliceDescrizioneGuida la cucina con passione: è il momento di fare la differenza!Al Grillo, storico ristorante pizzeria di Monselice dall’atmosfera informale, cerca un/una Responsabile cucina pronto/a a lasciare il segno. Un locale dinamico, con clientela variegata e ritmi vivaci: qui la qualità incontra lo spirito di squadra.Cerchiamo una persona con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, capace di gestire al meglio ogni aspetto della cucina. Il/la Responsabile cucina avrà la possibilità dicomporre e aggiornare il menù valorizzando materie prime e tecniche moderne,coordinare la brigata e curare la formazione dello staff,supervisionare ordini e forniture con attenzione ai dettagli,garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard di sicurezza,gestire il servizio durante pranzo e cena valorizzando ogni piatto dal passaggio in cucina all’impiattamento finale.Vuoi portare in tavola la tua esperienza a Monselice come Responsabile cucina? Metti in moto il tuo talento: l’avventura inizia qui. È necessario essere autonomi negli spostamenti.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzioneRetribuzione: 2.000 - 2.500 euro netti al mese, pagamento mensile (14 mensilità)Benefit: Pasti inclusi per lo staffOrario di lavoro:Impegno: Tempo pieno, 6 giorni a settimanaDistribuzione turni:Cena: martedì e sabatoPranzo: mercoledìSpezzato: giovedì, venerdì e domenicaUn'possibilità concreta per chi cerca stabilità e un contratto solido, con retribuzione chiara e benefit pratici in un ambiente informale.Alloggio a carico dei candidati.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monselice

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