CUOCO CAPO PARTITA Luogo di lavoro: MilanoADHR Group – Filiale di Milano cerca, per una prestigiosa catena di hotel di lusso, un/a CUOCO CAPO PARTITA. Mansioni principali: Gestire la preparazione e la cottura dei piatti all’interno della propria partita, rispettando ricette e standard di qualita' della cucina; Controllare la qualita' delle materie prime e dei piatti preparati, garantendo elevati standard qualitativi nell’area di competenza; Coordinare e supervisionare il lavoro della squadra nella propria partita, collaborando con il resto della brigata per assicurare un servizio organizzato, efficiente e puntuale. Requisiti: Solida conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie; Pregressa esperienza nel ruolo di capo partita o in posizioni similari in cucine strutturate; Capacita' di leadership, precisione e attenzione ai dettagli; Disponibilita' a lavorare su turni, compresi weekend e giorni festivi. Sede di lavoro: Milano Ovest Orario: Full time su turni, dalle 05:30 alle 14:00 / dalle 14:00 alle 23:00, dal lunedi' alla domenica. Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato. CCNL: Turismo IV livello. Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot.n.13/I/0013269. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-milano/18380319.html