Openjobmetis S.p.A., filiale di Omegna, ricerca per azienda cliente che opera nel settore della Ristorazione
Chef Capo Partita
Posizione:
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Preparazione e gestione completa della partita assegnata (primi, secondi o antipasti)
- Garanzia degli standard qualitativi e del rispetto delle tempistiche di servizio
- Collaborazione con la brigata di cucina e con lo Chef di partita
- Controllo delle materie prime e corretto utilizzo delle attrezzature
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le norme HACCP
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturata o di livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle preparazioni base
- Capacità di lavorare in team e gestione dello stress
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
- Passione, cura del dettaglio e orientamento alla qualità
Altre informazioni:
Si offrono:
- Inserimento diretto in azienda con inquadramento commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
Luogo di lavoro: Stresa
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.