Descrizione
Il Miccone, storico locale nel cuore di Pavia e punto di riferimento per colazioni, pranzi veloci e aperitivi di qualità, è alla ricerca di Addetti/e al Banco da inserire nel proprio team.
Con il suo format originale e di successo, Il Miccone propone il tradizionale pane miccone farcito con ingredienti selezionati e abbinamenti creativi:
un’idea semplice, realizzata con cura artigianale, passione e attenzione costante alla qualità.
Di cosa ti occuperai
- Caffetteria:
preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde
- Banco e cucina fredda:
preparazione dei panini, utilizzo dell’affettatrice, cura del banco e gestione delle ordinazioni
Requisiti
* Esperienza pregressa come Addetto/a Banco Bar o in ruoli simili
* Competenze nella gestione della caffetteria e nella preparazione di piatti freddi
* Ottime doti relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico e spirito di squadra
Sarai inserito/a in una delle sedi di Borgo Ticino o via Cardinale Riboldi 48.
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine;
Impegno full time, 6 giorni su 7, su turni unici dalle 7:
00 alle 15:
00.
Stipendio mensile tra 1100€ e 1200€, da definire in base all’esperienza;
Maggiorazione del 10% per il lavoro domenicale.
Cosa offre l'azienda
* Abbigliamento da lavoro
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Azionare la lavastoviglie
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Produrre pasti pronti
* Pulire la cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Farcitura
* Piatti freddi
* Preparazioni
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparare panini
* Assemblare cibi
* Comunicazione con i clienti
* Conoscenza strumentazione
* Preparazione bevande calde
* Preparazione bancone e della linea
* Pulizia del bar
* Preparazione cibi freddi
* Caffetteria
* Tecniche di conservazione prodotti