DescrizioneVuoi crescere in una cucina d'eccellenza a due passi dal mare?La Posta Vecchia Hotel a Ladispoli è una struttura di alto livello con sala elegante, terrazza soleggiata e un'atmosfera formale, dove ogni dettaglio conta.Il ristorante, guidato dallo Chef Andrea Barcia, propone una cucina italiana rivisitata in chiave contemporanea, tra piatti creativi, ingredienti selezionati e una clientela internazionale ed esigente.Cosa faraiCome Aiuto Cuoco, entrerai in una brigata strutturata e lavorerai a stretto contatto con i capi partita, occupandoti di:Preparazioni di base (tagli, fondi, salse, prep giornaliera)Mise-en-place e organizzazione della lineaSupporto operativo ai capi partita su antipasti, primi e secondiChi cerchiamoEsperienza di almeno 1 anno in contesti similiPrecisione, ordine e rapidità nelle preparazioniVoglia di imparare e crescere in un ambiente di alta cucinaAttitudine al lavoro di squadra e al ritmo del servizioSe vuoi mettere le mani in una cucina vera, strutturata e formativa... sei nel posto giusto.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato per la stagione (da inizio aprile a inizio novembre)Retribuzione: circa 1.500€ netti/mese, corrisposti mensilmenteInquadramento: livello 6SBenefit inclusi:Alloggio condivisoPasti per lo staffFormazione continuaMance di livello elevatoAbbigliamento da lavoro fornitoSconti sui servizi dell'hotel (bar, ristorante, spa...)Orario di lavoro:Tempo pieno: 40 ore settimanali su 6 giorniTurni:2 giorni a settimana turno spezzato (08-13 e 19-23)altri giorni turno unico (07-15 oppure 18-23:30)Pronto/a a crescere tra cucina gourmet e ospitalità di classe a Ladispoli?Candidati ora e inizia la tua prossima stagione nel posto giusto!Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggio condiviso inclusoFormazione continuaSconto ristorantiAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieAntipastiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparazioniPulire la cucina