Spoon Direct srl, azienda licenziataria del marchio KFC in Italia, in forte espansione sul territorio italiano ricerca personale per il nostro ristorante in apertura a Forlì. Posizione: Hai esperienza nella ristorazione e vuoi entrare in un ambiente dinamico, giovane e in continua crescita? Sei una persona con spiccate doti di leadership, orientata ai risultati e con una forte passione per il servizio clienti? Allora sei la persona che stiamo cercando! La tua missione: Come Assistant Manager, sarai il punto di riferimento per il team durante il turno, garantendo un’esperienza eccezionale sia ai clienti che ai membri del team. Ti occuperai di assicurare il rispetto degli standard aziendali e il perfetto funzionamento del ristorante, dall’apertura alla chiusura. Le tue principali responsabilità: - People Management: supporterai il Restaurant General Manager nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nel creare un ambiente di lavoro motivante e coinvolgente. - Food Safety: ti assicurerai che gli standard di sicurezza alimentare siano sempre rispettati. - Gestione della cassa: controllerai e monitorerai le operazioni di cassa durante il turno. - Supervisione delle operazioni: garantirai la corretta preparazione e presentazione dei prodotti, oltre alla manutenzione e pulizia delle attrezzature. - Servizio clienti: offrirai ai nostri clienti un'esperienza straordinaria, promuovendo un servizio rapido e attento. - Ordini e rifornimenti: controllerai la ricezione degli ordini e il corretto approvvigionamento delle materie prime. - Igiene e sicurezza: manterrai sempre elevati standard di pulizia e disinfezione in tutte le aree di lavoro. Requisiti: Chi stiamo cercando?: - Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo simile nella ristorazione o nel retail. - Doti di leadership e capacità di motivare il team. - Eccellenti capacità di comunicazione e problem solving. - Autonomia nella gestione operativa e nella risoluzione dei conflitti. - Forte orientamento ai risultati e al cliente. - Attenzione ai dettagli per garantire sempre il massimo livello di qualità e servizio. Dal 2018 ci impegniamo a ridurre l'utilizzo della plastica usa e getta nei ristoranti. - Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso_ joinus