Ph3Overview /h3pbGrowEat Salad Bar /b di nuova apertura a Bolzano, appartenente al circuito Restworld, cerca Restaurant Manager. GrowEat sarà una Salad Bar di nuova apertura all'interno del centro commerciale WaltherPark a Bolzano. /ppIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. La risorsa sarà operativa nella preparazione e nella vendita. Si dovrà occupare inoltre degli ordini, inventario e gestione degli orari. /ph3Offerta e condizioni /h3pbContratto /b Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione. L\'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 / 6 giorni a settimana. bI turni saranno unici. /b /ppLo stipendio offerto sarà di euro mensili e comunque valutabili in fase di colloquio. Per le candidature provenienti da lontano si darà supporto per la ricerca dell\'alloggio, che sarà a carico del candidato. Sono previsti bonus per il fatturato e corsi di lingua tedesca e inglese. /ppbCosa offre l''azienda /b /pulliPasti inclusi per lo staff /liliFormazione continua /liliBonus fatturato /li /ulh3Competenze necessarie /h3ulliAccoglienza clienti /liliAggiornare il personale sul menù del giorno /liliAssistere i clienti con esigenze particolari /liliControllare l\'apparecchiatura dei tavoli /liliCreazione e lettura report /liliEseguire le procedure di apertura e chiusura /liliGarantire il controllo delle porzioni /liliGestione brigata /liliGestione comande /liliGestione della sala /liliGestire i clienti difficili /liliGestire le lamentele dei clienti /liliGestire le prenotazioni /liliMonitorare pulizia della sala /liliOrganizzazione ordini e forniture /liliOttimizzare la vendita /liliPreparare il ristorante per il servizio /liliProgrammare i turni /liliStabilire i prezzi delle voci del menù /liliSupervisionare il personale /liliUpselling /liliUtilizzo palmare / tablet /liliValutare i feedback dei clienti /liliGestione cassa /li /ul /p #J-18808-Ljbffr