Osteria della Brughiera
Una dimora, un giardino, un racconto che dura dal 1991.
In un’antica casa di campagna, trasformata in un ristorante dall’atmosfera intima e riservata, l’Osteria della Brughiera accoglie i suoi ospiti con calore, eleganza e silenziosa cura. Le sale dai toni caldi, il giardino curato, le antiche cantine e le opere d’arte raccontano un luogo senza tempo, dove ogni dettaglio è pensato per accompagnare un’esperienza culinaria profonda, sensibile, autentica.
Dal 1998, l’Osteria è insignita di 1 Stella Michelin, un riconoscimento che premia la costanza, il rispetto della materia prima, la dedizione al mestiere e il desiderio di emozionare attraverso la cucina.
Descrizione del ruolo:
Cerchiamo un/a Sommelier che sia appassionato/a, dinamico/a e qualificato, che abbia il desiderio di entrare a far parte di un team coeso e orientato alla qualità. La figura sarà responsabile del proprio ruolo, garantendo un servizio impeccabile, attento e coerente con l'identità del ristorante.
Profilo ideale:
- Preferibile esperienza nel settore della ristorazione di alto livello
- Forte senso dell’ospitalità, attenzione al cliente, capacità comunicative
- Ottimo standing e presenza curata
- Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese base
Cosa offriamo:
- Ambiente giovane, curato e professionale
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Collaborazione con una brigata appassionata e affiatata
- Trattamento economico in linea con l’esperienza
- Benefit
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Weekend
Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona