Il Ruolo
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.
Responsabilità
* Comprendere e seguire le checklists consegnate relative all'apertura e chiusura del proprio outlet
* Assicurare che le aree di servizio, back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento
* Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento
* Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
* Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
* Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
* Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati
Requisiti Richiesti
* Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang
* Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
* Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, xivgfpx preferibile una discreta conoscenza dell'inglese
Benefit
* Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
* Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
* Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
* Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
* Servizio di mensa a cura del team di Villa d'Este