Impiegato/a assicurazione e controllo qualità alimentare
Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
La risorsa selezionata dovrà garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti, assicurando il rispetto delle normative nazionali ed europee in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo di studio equivalente;
Precedente esperienza in aziende alimentari in ambito di assicurazione/controllo qualità;
Conoscenza approfondita della normativa su igiene e sicurezza degli alimenti in ambito nazionale ed europeo;
Esperienza nella gestione delle certificazioni IFS/BRC;
Precedente esperienza nella conduzione di audit clienti e verifiche ispettive da parte delle autorità competenti;
Capacità di redigere schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.
Responsabilità
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
Gestire il manuale HACCP e monitorare il rispetto delle procedure;
Assicurare la corretta etichettatura dei prodotti;
Gestire le non conformità dei fornitori e i reclami dei clienti;
Coordinare e gestire le certificazioni IFS/BRC;
Condurre audit;
Realizzare schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità. xrdztoy
Se sei una persona appassionata del settore alimentare, con una solida formazione e una pregressa esperienza in ambito di assicurazione/controllo qualità, questa potrebbe essere lopportunità che stai cercando!
Orario di lavoro: full time su giornataLuogo di lavoro: Parma