Ai Banchi del Mercato Centrale ricerca Camerieri di sala, con esperienza pregressa nella mansione
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Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l'ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.
Compiti e Responsabilità Principali
* cura e servizio del cliente;
* predisposizione e cura della sala per il servizio;
* gestione della clientela e il servizio in genere;
* prendere le ordinazioni tramite palmare.
Requisiti
* conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
* conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
* conoscenze dei sistemi di pagamento;
* ottime doti relazionali;
* predisposizione al lavoro di squadra;
* flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;
* disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.