ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un'importante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AGLI ANTIPASTIIl cuoco gestirà in autonomia la partita degli antipasti, contribuendo alla qualità dell'offerta gastronomica della strutturaMansioni
Preparazione linea antipasti freddi, caldi e del buffetGestione ordini e organizzazione della partitaCollaborazione con la brigata durante il servizioCura nella presentazione dei piattiControllo qualità materie prime e standard HACCP
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruoloConoscenza tecniche di preparazioneCapacità di lavorare in teamOrganizzazione, precisione e puliziaDisponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzati
Offriamo
Contratto stagionale da aprile a settembreInserimento in hotel di importante livelloAmbiente professionale e stimolante
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì al venerdì con turnazioni spezzatiSede di lavoro: Lazise#J-18808-Ljbffr