Emilav Srl, Agenzia Per il Lavoro Filiale di Sassari, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Sommelier/Coordinatore di sala.
La risorsa selezionata:
* sarà responsabile del servizio dei vini in ristorante;
* gestirà la cantina curando la conservazione dei vini;
* Consiglierà ai clienti il vino perfetto da abbinare ad un determinato piatto;
* Effettuerà degustazioni tecniche per gli ospiti;
* Monitorerà l'offerta dei vini dal punto di vista della soddisfazione del cliente, effettuando le eventuali modifiche necessarie;
* Curerà l'accoglienza della clientela nel locale;
* Gestirà le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli;
* Coordinerà il servizio di sala;
* Controllerà che il servizio ai clienti sia impeccabile;
* Gestirà le attività del personale di sala.
* Ottima conoscenza della lingua Inglese;
* Conoscenza nell'ambito del settore vitivinicolo (Possibilmente diploma AIS o ONAV);
* Ottime capacità organizzative;
* Pregressa esperienza pluriennale;
* Attenzione alla cura dei dettagli;
* Conoscenza delle norme igienico/sanitarie in vigore;
* Spiccata attitudine alle relazioni con il pubblico;
* Gestione dello staff e coordinamento turni;
* Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro di gruppo;
Si offre:
* Contratto full time a tempo determinato di 7 mesi (da aprile a ottobre) con possibilità di passare ad Indeterminato;
* Possibilità di lavorare in un ambiente di crescita professionale e sereno, se necessario si offre l’alloggio ai non residenti per il periodo iniziale.
Retribuzione indicativa €1'500.00 / €1’700.00 netti trattabili in base all'esperienza
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03