Openjobmetis S.p.A. ricerca, per conto di un rinomata struttura alberghiera sita vicino Pizzo Calabro, le figure di CUOCO e AIUTO CUOCO.
Stiamo cercando profili che abbiamo maturato un'esperienza in brigate strutturate e che siano pronti a mettere la propria firma su un progetto culinario di alto livello.
Le figure sanano inserite in un atmosfera dinamico e professionale, e si occuperanno di:
-Organizzazione della Partita: Gestione autonoma della linea e della preparazione delle basi (Primi, Secondi o Antipasti).
- Controllo Qualità: Monitoraggio delle materie prime, rispetto scrupoloso delle ricette e cura dell'impiattamento.
-Supporto e guida per i profili junior e collaborazione fluida con gli altri reparti durante il servizio.
CERCHIAMO UNA PERSONA CON:
Esperienza anche minima nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alto livello o fine dining.
Capacità di lavorare con ordine e metodo, mantenendo alti standard anche sotto pressione. Disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei giorni festivi, secondo le esigenze del settore.
Residenza a Pizzo o comuni limitrofi (non è previsto alloggio).
Il candidato entrerà a far parte di una realtà solida e prestigiosa che offre:
Contratto iniziale a tempo determinato, successive proroghe finalizzato alla stabilizzazione.
Livello e retribuzione saranno discussi in sede di colloquio e commisurati all'effettiva esperienza pregressa.
Sede di Lavoro: Maierato (VV)